一道做法超级简单，营养全面的汤品。紫菜―营养宝库，鸡蛋―含丰富蛋白质，虾皮―含铁，钙，磷，西红柿―美容养颜。

分分钟就搞定~

------紫菜蛋花汤------

【食材】

紫菜、鸡蛋、西红柿、虾皮、葱花、香菜

调料：香油、胡椒粉、盐

【做法】

1、准备好全部食材后，将葱和香菜切碎，紫菜撕碎，西红柿切片，与虾皮一同放进碗底。

碗里加入少量香油，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉。鸡蛋在碗里打碎搅拌均匀。

2、锅里加水烧开，调至小火，待水面回复平静，将鸡蛋匀速打圈倒进锅里（注意慢速少量往里倒，保证入水即成），蛋花完成。

小妙招：搅动水面，形成打圈，将鸡蛋倒入，利用波动完成蛋花~~~~~~

3、将蛋花汤倒入准备好底料的碗里，紫菜蛋花汤get！

【最后的成品】

以上就是今天推送的“冲饮”式紫菜蛋花汤啦，是不是真的比你想象的还要简单？相信自己，你已经会了，赶紧试试吧！

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